Das Knapp am Eck ist ein Wirtshaus im besten Sinn. Und ein Lieblingsplatz vieler Genießer*innen, die auf gutes Essen und stilvolles Ambiente stehen. Noch zu Otto Klements Zeiten haben wir seine Handschrift digitalisiert, sodass sie im Druck und am Bildschirm zum Einsatz kommen kann. Nach wie vor ist sie ein zentrales Element des CDs, auf das wir mit Abstand am häufigsten angesprochen werden.